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ベーグル焼けたよ!


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今日で6月も終わりですね116.png
改元、令和、10連休。。
なんだかんだで今年も半分が終わろうとしてます。

先日、ランチで食べた ベーグル が美味しくて・・
買って帰ろうと思ったら、あまりの高さにびっくり!
前は色んな味の ベーグル 焼いてお弁当に持っていっていたなぁ~と。
そんなわけで、久々に ベーグルを焼きました 109.png

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プレーンチョコチップ入り、ヘルシーに青汁も入れました。

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成形がかなりぶさいくですが、なんとか焼き上がりました105.png
青汁ベーグルクリームチーズ こしあん をサンド。

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おやつにぴったり111.pngチーズの塩気とこしあんがよく合います
明日のお弁当は ベーグルサンド にしようかな?



by atelier_lilica | 2019-06-30 22:32 | パン | Comments(0)

ビールに合いそうな?枝豆パン♡


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いよいよ梅雨入りですね176.png
今日は、少し寒さを感じるような1日になりました。
ここのところ暑い日が続いていたので、寒暖差に身体がついていきません120.png

早いもので来週、6月の第3日曜日は 父の日 です101.png
お父さんの好きな? ビール 167.pngに良く合う・・枝豆風のパンを焼いてみました。
なぜか?焼成前の方が枝豆らしくみえますね。。

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下記のレシピに抹茶風味の青汁(3g)×2本を加えて作りました。

青汁たっぷりの美味しい枝豆風のパンで、
お父さんにもっともっと元気になってもらいたいですね111.png

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久しぶりの登場のだいずくん(トイプードル♂)です。

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お気に入りのボールを取ってくれと、必死に目でアピールしているところです104.png
お散歩に出掛けられない雨のシーズンは、
このボールでストレス解消しているだいずくんなのでした169.png



by atelier_lilica | 2019-06-09 22:39 | パン | Comments(0)

キーマカレーde 火山パン☆

今日は、気温も下がりだいぶ過ごしやすくなりましたね。
お天気は下り坂、明日は雨でしょうか176.png

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第70回 RSP in お台場でご紹介いただいた
下ごしらえ不要の CUPCOOKシリーズ キーマカレー
たった5分で本格派の キーマカレー が出来ちゃうんです102.png

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キーマカレー作りに手間がかからないから・・
お手製の クグロフパン をアレンジして、
火山の噴火風 キーマカレーとチーズのパンにしました!
名付けて、Volcano bread 105.png

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熱々とろ〜りくせになりそうな美味しさです111.png
アレンジが色々楽しめそうですよ!

#RSP70 #サンプル百貨店 #ミツカン#CUPCOOK



by atelier_lilica | 2019-05-28 20:28 | パン | Comments(2)

今日のおやつは、スイカパン♡

まだ5月なのを忘れるくらい118.png
今日もとっても暑くなりましたね!
5月に3日連続の真夏日は、東京では観測史上初めてだそうです174.png
本格的な夏がきたら、どうなることやら心配です。。

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暑い暑いと言いながらもパンを焼きました109.png
オーブンで室内の温度が上がって行く苦情には耳を貸さず・・
角形食パンと一緒に、スイカのパンを作ってみました!

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スイカの赤は、紅麹。皮の緑は青汁を使いました。
種に見立てたチョコチップがとけて・・
かなりぶさいくな仕上がり153.png

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でもでも、焼き立てのパンはやっぱり美味しいですね111.png



by atelier_lilica | 2019-05-26 20:39 | パン | Comments(2)

カルピスdeふんわり白パン♡

最近は、初夏らしい陽気が続いていますね。
少し動くと暑いくらいです。
この季節にぴったりなカルピスでパンを焼いてみました101.png

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昭和生まれの元モダンガールから、令和生まれの?可愛いベイビーまで・・
みんな大好きな飲み物といえば・・ 正解!!カルピスです。
カルピスは、今年で100周年になるんだそうです172.png

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大好きなカルピスを仕込み水に加えて、
ふっくらふんわりの 白パン を焼きました109.png
中のクリームにも カルピス を加えて、
酸味とコクの味わい深いクリームがふんわりパンによく合います169.png

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初夏にぴったりのカルピスクリームパン。
これは、もうリピ決定です110.png


#RSP70 #サンプル百貨店 #カルピス #100周年


by atelier_lilica | 2019-05-20 00:23 | パン | Comments(2)

ふんわり桃のあんぱんdeおひな様


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冷たい雨の1日になってしまったひな祭り179.png
お出掛けは中止にして176.png176.png176.png
ふっくらふんわり桃のあんパンを焼きました111.png

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抹茶の生地もはさみこんで、ひな祭りカラー179.png
ちょっとアレンジを加えておひな様風に仕上げました

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ぎりぎり桃の節句に間に合いました105.png
ふんわり桃のあんパンのレシピは、 こちら をご覧ください109.png


【キャンペーン】『小さい春、み~つけた』雪解けや開花…うれしい春の便りを募集中!


by atelier_lilica | 2019-03-03 20:51 | パン | Comments(0)

友チョコに♡2種のサクサクラスク

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162.pngバレンタイン162.png近し・・
この季節になると活躍してくれるハートのパン型です!
山食パンと一緒にハートのパンを焼きました。
そのままでも充分可愛いけど110.png
ちょっとアレンジ、しみしみチョコのラスクと、
香ばしいアーモンドのフロランタン風ラスク、
2種のラスクを焼き上げました!
ハートの食パンがなくても、ハートクッキー型で抜いてもOK109.png

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フロランタンラスク
≪材 料≫
ハートの食パン 1/2本
◇カラメルフィリング
☆バター       20g
☆砂糖        20g
☆はちみつ      25g
☆牛乳        40g
スライスアーモンド  40g
◎レーズン      適宜
◎アーモンド     適宜
◎パンプキンシード  適宜

≪手 順≫
1. 1cmの厚さにパンを切る
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2. 天板にパンを並べ150℃に予熱したオーブンで10分程焼く
3. スライスアーモンドを150℃のオーブンで10分程焼いておく
※天板に一緒に並べても上下2段で一緒に焼いてもOK
4. 鍋に☆の材料を入れて中火にかけて煮溶かす
7. 2のパンの上にアーモンドが均等になるように塗る
8. お好みで◎を並べる
9. 180℃に予熱したオーブンで15分焼き上げる

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チョコレートラスク
≪材 料≫
ハートの食パン 1/2本
チョコレート   50g
牛乳       50g
◎アーモンド
◎ストロベリーチョコ

≪手 順≫
1. 1cmの厚さにパンを切る
2. 天板にパンを並べ150℃に予熱したオーブンで10分程焼く
3. チョコレートを細かく刻んでおく
4. 耐熱容器に3のチョコレートと牛乳を入れ600Wのレンジで50秒加熱
5. レンジから出してホイッパーで混ぜ合わせる
6. 5の中にパンを入れて両面しっかり染みこませる
7. 150℃に予熱したオーブンで片面20分づつ焼く
8. 粗熱がとれたらお好みで◎をトッピング

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2種のラスクを1度に作らなくてもいいし・・
ラッピングしてキュートな箱に詰めて162.png162.png162.png

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友チョコのプレゼントにいかがですか?



by atelier_lilica | 2019-02-12 23:24 | パン | Comments(0)

りんごと胡桃の食パン♡厚切りトースト

あっという間に2月に入りましたね102.png
昨夜は、関東でもちらちら雪が舞ったようですが・・
やっぱり積もりませんでした109.png
りんごのコンポート胡桃を入れてパンを焼きました!

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りんごと胡桃、2つの食感が楽しめるほんのり甘い食パンです111.png
今日の朝食は、ちょっと厚切りのトーストにしました。
たっぷりバターをのせて熱々のレモンティーと一緒にいただきます!

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インフルエンザが大流行していますね140.png
インフルエンザ対策紅茶がいいということを知り、
最近は、朝食に紅茶を飲んでいます169.png

紅茶にレモンやお砂糖を入れるのはOKですが、
ミルクは、ウイルスにはたらく紅茶ポリフェノールを機能させなくなるようで、
NGなんだそうですよ・・
しっかり手洗い、こまめな給水、温かい紅茶を飲んで
なんとかインフルエンザに罹らずに乗り切りたいですね!



by atelier_lilica | 2019-02-01 21:39 | パン | Comments(0)

新春デニッシュ♡焼き初め


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2019年のお正月は、好天に恵まれましたね174.png
それなのに出不精の私は、恒例の福袋の買い出しにも出掛けず、
家にいてものんびりがどうも苦手で・・105.png
やっぱり、パン を作りました。
この寒さは、 デニッシュ生地 を折り込むには最適なんです!
栗きんとん蜜あんずをのせておせちリのメイクもしました111.png

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甘いもの好きの我が家では、作りすぎたり買い過ぎるのが 栗きんとん なんです。

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そしてもう1つは・・
デニッシュ生地をのコルネの中に濃厚チョコクリームをたっぷり詰め込みました!

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これはデニッシュの端で作った、干支の  の字??

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そしてパンの甘~い香りに誘われてだいずくん(トイプードル♂)も登場です。
この顔をすれば何かもらえると思ってる知能犯です(笑´∀`)

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折り込み生地は手がかかるけど、
焼き上がりのサックサクをいただけるのが手作りの贅沢ですね110.png


【お年玉プレゼントキャンペーン】 私の年末年始&新春の一枚2019!


by atelier_lilica | 2019-01-04 08:00 | パン | Comments(2)

2019年焼き初め♡亥年のちぎりパン

2019年が明けました174.png
今年のパンの焼き初めは・・
干支のいのししうりぼうのちぎりパンです111.png
お鼻はマジパン目と牙はチョコレートで仕上げました。

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だいずくん(トイプードル♂)からも新年おご挨拶179.png
『今年もなかよくしてほしい ワン!!』と申しております。。

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2019年、現状に満足することなく更なる高みを目指し・・
美味しくて楽しくて、ワクワクしちゃうようなものを113.png
作っていきたいと思います。
本年もだいずくんともども、どうぞよろしくお願い致します101.png


【お年玉プレゼントキャンペーン】 私の年末年始&新春の一枚2019!


by atelier_lilica | 2019-01-02 16:08 | パン | Comments(0)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


by atelier_lilica
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