2013年 02月 24日 ( 1 )

春色☆いちごエクレア

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2013年2月23日『東京がひとつになる日』 今日は、東京マラソンですね070.gif

向かい風の中、懸命に走るランナーをテレビの前で応援していました!!

知り合いも走ると聞いていますが、テレビで見つける事は難しいですね046.gif

パティシエ青木定治さんのシューア・ラ・クレームの復習で・・

今日は、エクレアを作ってみました!!

でも、ちょっとふとっちょのエクレアです037.gif
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シュー生地にチョコレートをたっぷりコーティング

クレームシャンティーに小さないちごをたくさんのせて・・

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ちょっと春を感じるエクレアの完成です056.gif

クレームパティシエールも作って入れてみよう067.gif



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by atelier_lilica | 2013-02-24 14:55 | 菓子 | Trackback | Comments(2)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


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