7種の具材de恵方巻き☆2013

あっという間に、2月です！！

節分に立春。バレンタインそして、憂鬱な花粉の季節です。。

花粉症の予防に抗ヒスタミン薬の服用を始めました。

花粉だけは早く通り過ぎて行ってほしいものです


今度の日曜日は節分

ちょっと早いけど恵方巻きを作ってみました


もともとは「福を巻き込む」ことからきた、関西の風習だそうですが・・・

いつの頃からか関東でもすっかりメジャーになりました。

具材に特に決まりはないらしく・・

七福神に因んで7種類の具材を巻きこむだそうです

厚焼き玉子を焼いて、焼き豚にこんにゃく人参、切干だいこんetc etc・・

冷蔵庫のお掃除を兼ねて、強引に7種類にして恵方巻きの完成です

節分の当日はどうしようかな？？

美味しそうな恵方巻きがいっぱい売られているので、それも食べてみたいな～。。

節分を終えると暦の上では立春です。

とは言っても、春は名のみ　まだまだ寒い日が続きそうです

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