かなりビミョーなエイリアン☆リング型deちぎりパン

ここのところ、雨が続いていましたが・・

シルバーウィークに入った途端に良く晴れましたね

連休初日は、溜まっていた洗濯を思い切り干して、やっぱりパンを焼きました


早いもので、今日はお彼岸の入りです。

渋滞を避けて早朝に出発したので、行きも帰りもスムーズ

早々にお墓参りを済ませて、お昼には、戻ってくることができました！

あまりにも朝が早かったので、ご飯を食べてちょっとひと休みするつもりが眠っていて、

気がついたら、夕方近くになってました

連休中ですから、まぁちょっとくらいはいいですね。
昨日作った、ちぎりパン　です

トイストーリー の エイリアン のつもりが・・かなりビミョーな仕上がりです


≪材　料≫
　　　　　　　　　リング型　×　1個
強力粉　　　150g
抹茶　　　　　5g
塩　　　　　　　 2g
イースト　　　　2g
はちみつ　　 15g
牛乳　　　　 100g

※バター　　　15g

※キャンディアイ　　18個
　　デコペン


≪手　順≫

1.　油脂以外材料をＦＰに入れ、1回目のニーディング

2.　バターを加えて2回目のニーディング

3.　ボールに移して、ラップをかけて発酵（室内で自然発酵）

4.　2倍程度の大きさまで発酵したら、7分割して20分ベンチタイム

5.　丸めなおして6個をリング型に並べる
6.　残りの1個を6分割して、エイリアンのアンテナ？と耳をつける7.　2次発酵後180℃に予熱したオーブンに入れ140℃に下げて20分程焼き上げる8.　粗熱が取れたら、デコペンで目をつけ、口を描く
目の大きさ、配置も違うのでしょうか？

とても エイリアン には見えないビミョーな仕上がりですが・・

抹茶風味のふんわりパンは、ふわふわでいいお味です

アンコやクリームなどを入れても良く合いますね！

150gの粉なら、ＦＰ(フードプロセッサー)を使わずに手ごねでも作れますよ

連休中、お子さまと一緒にちぎりパンを作ってみませんか？

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