趣味Do楽・世界のパンdeバターロールに挑戦☆
2014年 02月 19日
2月から放送が始まった、NHK Eテレの趣味Do楽・世界のパン
第1回目の放送は見逃したものの、再放送に間に合って
昨日放送のドイツライ麦パンまで・・
毎回ワクワクしながら、大好きなパンを楽しんでいます
第1回目に放送された『おなじみバターロール』
達人がいとも簡単にバターロールを成形していくのをみて、作ってみたくなりました。
テキストで成形の手順を読んで、録画も再度確認しました
焼き上がりは、というとこんな感じです。。
ちょっと、きつく巻き込み過ぎたのでしょうか??
山が綺麗に出ていませんね~。。まだまだ、修行が必要なようです!
次回は、まるくて可愛いコロンとしたバターロールを目指します
by atelier_lilica
| 2014-02-19 18:03
| パン
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