チョココロネdeこいのぼりパン☆

今日からGWのスタートです

お天気に恵まれて、どこの行楽地も人でいっぱいでしょうね

子供の日間近ということで・・・

チョココロネをアレンジしてこいのぼりパンを作ってみました！！

≪材 料≫ 　　6個分

　強力粉　　　　250g
　砂糖　　　 　　　13g
　塩　　　　　　　　　5g
　イースト　　　　　 5g
　卵(1/2個)　　　25g
　仕込み水　　　140g

※バター　　　　 25g

≪作り方≫

1.　油脂以外材料をボールに入れ、メランジュール・ロボで1回目のニーディング

2.　バターを加えて2回目のニーディング

3.　ボールに移して、ラップをかけて発酵（室内で自然発酵）

4.　2倍程度の大きさまで発酵したら、6分割して丸め直し20分ベンチタイム

5.　生地を転がしながら、細長く40㎝位まで伸ばす。

6.　生地をコロネ型に巻きつけて、2次発酵

7.　照り卵を塗り、180℃のオーブンで15分程焼き上げる

8.　お好みのクリームを詰めて完成！！
大好きなチョコレートクリームをたっぷり詰めました

チョコペン、マジパン、アラザンでデコレーション

こいのぼりチョココロネの完成です！

チョコレートクリームたっぷり・・・

大人だって大満足のこいのぼりパンです

レシピブログに参加中♪

「子供の日に☆お祝いキッズメニュー」コーナーにレシピを掲載中！