クリスマス・クグロフ2012☆
2012年 12月 08日
憧れのクグロフ型を購入したのは・・・たしか夏の頃。
何を焼こうか張り切っていたのに、まだ眠らせたままでした
クリスマスのこの時期にクグロフ型を使わないわけにはいきません。
そんなわけで、クリスマス企画第4弾は
クリスマスクグロフです。。
自家製の洋酒漬けフルーツを贅沢に入れて焼きあげました
≪材 料 ≫
強力粉 250g
砂糖 25g
イースト 5g
塩 5g
卵 1個(50g)
仕込み水 110g
バター 25g
洋酒漬フルーツ 100g
アーモンド 適宜
※粉糖 適宜
粉糖をふってちょっとクリスマスチックに仕上げます
フルーツたっぷりのふんわりクグロフまた、焼きたくなりました
「【クリスマス企画】やっぱり♪手作りスイーツ」コーナーにレシピを掲載中!
Lilicaさん
クリスマスクグロフ
素晴らしいケーキ
綺麗なしあがり
美味しそうです
素敵なケーキですね
クリスマスクグロフ
素晴らしいケーキ
綺麗なしあがり
美味しそうです
素敵なケーキですね
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atelier_lilica at 2012-12-09 15:16
by atelier_lilica
| 2012-12-08 19:10
| クリスマス
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Comments(2)