もちっとプリッとちくわパン♪
2012年 07月 21日
北海道のちくわパン、噂には聞いた事があったのですが、
あんまり練り物が好きではなかったので・・・
興味がなく、食べる機会がありませんでした
先日、北海道の友人とパンの話からちくわパンの話になり、
ちくわとパンがマッチしてもっちもちで美味しいと聞いてから
頭の中は、もうちくわパンでいっぱい。。
東京では売っているお店は少ないようで・・・
ちくわパン発祥の店。焼き立てパンの店どんぐりのDONGURIさんのHPを見て
見よう見まねで作ってみました
ちくわの穴にツナマヨを詰めて、卵と生クリームを加えたリッチなパン生地で包み込み、
トッピングはマヨネーズと海苔。
180℃のオーブンで15分程焼き上げたら
もちっとプリッとちくわパンの完成です
なんとか土曜のランチに間に合いました
もっちりパンにプリッとちくわ、ツナマヨネーズのハーモニーは完璧です。
自家製のちくわパンの味しかわかりませんが、
かなりいい感じですよ
ふわふわパンとちくわがマッチして定番のお惣菜パンになりそうです。
次はちくわにチーズを詰めて焼いてみようかな
あんまり練り物が好きではなかったので・・・
興味がなく、食べる機会がありませんでした
先日、北海道の友人とパンの話からちくわパンの話になり、
ちくわとパンがマッチしてもっちもちで美味しいと聞いてから
頭の中は、もうちくわパンでいっぱい。。
東京では売っているお店は少ないようで・・・
ちくわパン発祥の店。焼き立てパンの店どんぐりのDONGURIさんのHPを見て
見よう見まねで作ってみました
ちくわの穴にツナマヨを詰めて、卵と生クリームを加えたリッチなパン生地で包み込み、
トッピングはマヨネーズと海苔。
180℃のオーブンで15分程焼き上げたら
もちっとプリッとちくわパンの完成です
なんとか土曜のランチに間に合いました
もっちりパンにプリッとちくわ、ツナマヨネーズのハーモニーは完璧です。
かなりいい感じですよ
ふわふわパンとちくわがマッチして定番のお惣菜パンになりそうです。
次はちくわにチーズを詰めて焼いてみようかな
by atelier_lilica
| 2012-07-21 14:02
| パン
|
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