紫芋のうずまきパン☆
2011年 05月 10日
知人から紫芋をいただきました
前回いただいた時は…紫芋とは知らずに焼いもにしてしまったので
今回はちょっとアレンジ
蒸した紫芋をパン生地に練りこんで、
プレーンなパン生地と紫芋の生地を巻き込んでトヨ型で焼き上げました
白に淡い紫色が鮮やかに映えています。
もっちもちのやわらかいパンに仕上がりました
前回いただいた時は…紫芋とは知らずに焼いもにしてしまったので
今回はちょっとアレンジ
蒸した紫芋をパン生地に練りこんで、
プレーンなパン生地と紫芋の生地を巻き込んでトヨ型で焼き上げました
白に淡い紫色が鮮やかに映えています。
もっちもちのやわらかいパンに仕上がりました
by atelier_lilica
| 2011-05-10 18:32
| パン
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