源 吉兆庵『吉方巻き』
2011年 02月 02日
今日は節分
デパ地下をうろついていたら、
和菓子屋さんの
ショーケースに
巻きずしを発見
よく見たら
恵方巻を模した
和菓子でした
源 吉兆庵さんの『吉方巻き』
これは食べてみなくては・・・
1本購入して
さっそくティータイム
海苔に見立ててあるのは
竹灰入りの黒いケーキ
酢飯に見立ててあるのは
白いケーキ
中の具は…
求肥と羊羹、白あんです。
お寿司の味はしませんが(笑)
甘さ控えめの上品はお味
一足早く『南南東』を向いて
美味しくいただきました
by atelier_lilica
| 2011-02-02 20:58
| お店の菓子
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