お土産いっぱいdeハワイ気分☆


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今日から10月。今年も残すところあと3ヵ月です。

ホントに早いですね105.png

兄の家からハワイ旅行のお土産をいただきました。

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ハワイ島 ビッグアイランド・キャンディーズに・・

ハワイ土産の定番・Tシャツ101.png

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本場のハロウィングッズもたくさん。。

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これは、だいずくん(トイプードル♂)のお土産・音の出るおもちゃなんですよ!

               

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ハワイアンホスト・マカデミアナッツチョコに、

抹茶の味があるのにびっくりでした106.png

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最近ハワイはご無沙汰だけど、

お土産に囲まれてちょっとハワイ気分を味わいます110.png



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# by atelier_lilica | 2017-10-01 18:11 | 未分類 | Trackback | Comments(6)

昔懐かし・昭和風カスタードプディング☆


気が付けば、9月もあと数日で終わろうとしています。

空が高くなって、朝晩の寒暖差が大きくなってきましたね101.png

お彼岸だというのに、仕事に追われ おはぎ も作れずじまい。

お菓子やパンを作る時間が、自分を取り戻す大切な時間だったのに・・

このままじゃいけないと、一大決心109.png

そんなたいそうなものではありませんが、

冷蔵庫の中にある物で、定番の カスタードプディング を作りました111.png


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固いプリン VS 柔らかプリン 好きなのはどっち??

何気なく観ていたテレビでアンケートを?とっていたら・・

僅差で、固いプリン好きさんが多かったんです104.png

とろける とか なめらか とか 柔らか なんてプリンが多いなか118.png

昔ながらのしっかり固めのプリンが勝利169.png

私は、どっちかな? どっちも美味しくて決められません。

そんなわけで、いつもより卵多めのしっかり固めのプリンを作りました!


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≪材 料≫
         6~7個分

卵         250g
牛乳        450cc
砂糖        100g
バニラオイル    適宜
※カラメル
砂糖        50g
水         適宜

<作り方>

1. 鍋に砂糖を入れ、水を加え中火にかけ煙が出るまで焦がしてカラメルを作る
2. 容器に小さじ2杯程度のカラメルを流しておく
3. 牛乳と砂糖を合わせ、40℃程度まで熱し砂糖を溶かす
4. 卵を溶きほぐし、3の牛乳を加えて混ぜ合わせ漉しておく
5. 4を容器に流し入れる
6. 水を張った天板にのせて170℃のオーブンで20分程焼きあげる


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立ち姿もしっかりだけど、

スプーンですくったら、しっかり固めがよく解ります110.png

冷蔵庫にある物だけで簡単にできるので、是非作ってみてくださいね!


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# by atelier_lilica | 2017-09-24 21:19 | 菓子 | Trackback | Comments(6)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


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