大好きなパンやケーキを手造りで楽しんでいます♪大事な相棒の☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!

by atelier_lilica

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今年も残すところ、あと1ヶ月005.gif
クリスマスへのカウントダウンが始まっています024.gif

昨年作ったパンの『クリスマスリース
今年も飾るはずだったのですが…
な、なんと、、、
落として壊してしまいました007.gif
始めて作った編み込みの『クリスマスリース
大事にしていたのに、本当に残念です002.gif

そんなわけで。。。
今年もクリスマスリースにチャレンジです034.gif
生地をこねて、寝かせて、成型して、焼き上げて、乾燥させて…
やっと今日完成しました003.gif

クリスマスリースを飾ったら、
お部屋がちょっとだけクリスマスチックになりました072.gif072.gif072.gif

走り書きだったレシピも、5つ編みの手順も、
今回は、忘れないようにちゃんと残しました037.gif


Cpicon パンのリースdeクリスマス☆ by リリカ工房
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by atelier_lilica | 2009-11-29 23:33 | クリスマス | Trackback | Comments(2)
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クリスマスまであと1ヶ月です005.gif
焼きたいケーキパンがたくさんあって…
家ではキッチンに引きこもってばかりです。
クリスマスの準備に飾りを整理していたら…

e0141159_14572963.jpg買ったままになっていた
星の焼き型を発見072.gif
売り場で見つけた時は、
帰ってすぐ焼こうと
思っていたのに039.gif
買ったことさえ
すっかり忘れていました。

どんな感じになるのかな??
いちじくを入れて
以前お月見の時に作った。
ショコラフィグ』を
焼いてみました037.gif

e0141159_1583218.jpg焼いている途中に
型から生地が漏れ出すという
アクシデントはありましたが…
なんとか焼き上がりました042.gif
ちょっと生地が薄くなりましたが、
粉糖をかけて、サンタを飾ったら
クリスマスケーキにみえるかな024.gif
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by atelier_lilica | 2009-11-28 15:28 | クリスマス | Trackback | Comments(2)
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3連休の中日は、あいにくの雨になりました057.gif
外は真冬の寒さです。
こんな日は家で『粉遊び』をするにかぎります006.gif
クリスマスが近くなってきましたね072.gif
プレゼント用にリース型のクッキーを焼いてみました。
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クリスマス風に024.gif
ラッピングすれば、
手作りクッキー
おしゃれなプレゼントに
変身しました037.gif









Cpicon リースクッキーdeクリスマス☆ by リリカ工房
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by atelier_lilica | 2009-11-22 22:56 | クリスマス | Trackback | Comments(2)
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11月の第三木曜日、ボジョレーヌーボーが解禁になりました。
ワイン好きの人にとっては待ちに待った日だと思います071.gif
日本は時差の関係で一番早く飲めるそうですね006.gif

解禁!と聞くと普段ワインを飲まなくてもやっぱり気になります043.gif
今年は50年に1度という出来栄えらしく 、
しかも、各社で低価格競争が繰り広げられていて
1000円以下のものまで販売されました005.gif
ボジョレー解禁を待っていたわけではありませんが…
ボジョレーヌーボー』買っちゃいました072.gif
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そんなわけで…
ボジョレーのお供に
チーズ入りのフランスパン
焼いてみました!
ワインの味を語れるほど
詳しくはありませんが、
チーズフランスとの相性は
GOODでした011.gif
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by atelier_lilica | 2009-11-20 21:42 | パン | Trackback | Comments(2)
今日は、Webクラスメートの
kusさん、Yさんと南大沢に行ってきました。
南大沢の駅には始めて降り立ったのですが…
広々としたまるで外国のように素敵な町並みですね001.gif

まずはフォレストモール南大沢の『パパゲーノ』で
イタリアンビュッフェのランチ064.gif
サラダにパスタ、ピッツァ、デザートまで豊富なメニュー
食べるのに夢中で写真を撮るのも忘れていました067.gif

お腹がいっぱいになったら、
三井アウトレットパーク多摩南大沢』でお買物、
買いたいものばかりで迷ってしまいます025.gif

夕暮れも迫って
kusさんのお勧めスポット034.gif
多摩センターイルミネーション』へ…

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目の前に広がる
光の道とでもいうのでしょうか?
本当に豪華で素敵な
イルミネーションです072.gif
ひと足お先に
クリスマス気分になって024.gif
しばらくの間…
寒さも忘れて
見つめていました072.gif072.gif072.gif





       光の水族館です ↑


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今日はkusさんのプロデュース!
美味しいイタリアンに素敵なイルミネーション
     ありがとう003.gif
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by atelier_lilica | 2009-11-18 22:59 | クリスマス | Trackback | Comments(2)
今日は中華のランチ
大好物の酢豚をいただきました011.gif
銀座アスター 千住賓館
ゆったりとした雰囲気で食事がいただけるお気に入りのお店のひとつです。
ランチコースの『李花』
今日から冬のコースに変わったそうです。
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     大根餅、野菜前菜
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     主菜(酢豚を選択)、スープ、 マントウ(ご飯も選べます)、香の物
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     一口デザート(りんごのゼリー)
     これで1,575円はお値打ちですね065.gif




元宝塚花組トップスター・大浦みずきさんが肺がんで死去
信じられない訃報がとびこんできました007.gif
宝塚もミュージカルも大好きで072.gif
通い詰めていた頃もあったけど…
最近はずっと舞台から遠ざかっていて
最後になつめさんの舞台を観たのは
『イーストウィックの魔女たち』でした。
体調を崩して降板したのは知っていたけれど…
すぐに元気になって舞台に戻ってくると思っていたのに
今でも信じられません。

黒燕尾で踊るなつめさん
長身で均整のとれた立ち姿
すきのない身のこなし
本当に本当に素敵でした。。。

心よりご冥福をお祈りいたします。
合掌…
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by atelier_lilica | 2009-11-16 21:06 | ごちそう | Trackback | Comments(0)

抜き型クッキー☆

今日はとっても良いお天気でしたね!
お日さまの下では上着がいらないくらい暖かい日でした058.gif

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先日、『かっぱ橋』で見つけたクッキー型を使ってみました001.gif
なかなか可愛く仕上がりました006.gif
今度はアイシングで飾ってみようかな…
可愛いクッキー型を見つけるとついつい買ってしまいます!
でもいろんな形のクッキーが焼けるとうれしくなって037.gif
きっとまだ増えていくんだろうなぁ~。。。
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ティータイム063.gifが楽しくなりそうなクッキーです011.gif
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by atelier_lilica | 2009-11-15 20:50 | お菓子 | Trackback | Comments(4)

新宿中村屋『あんまん』

11月14日 今日は『世界糖尿病デー』です。

各地でイベントが行われ
都庁やお台場などはブルーライトアップされるようです072.gif

現在、世界で成人の約5%が糖尿病を抱えているといわれており、
今後もさらに増加が予想されています。
東京都でいうと、
成人(40~74歳)の3人に1人は糖尿病の疑いがあるそうです005.gif
・遺伝的要素などの糖尿病になりやすい体質
・過食や運動不足などの生活習慣
・過剰なストレスなどの生活環境
これらが重なって糖尿病は発症するといわれています。
でも毎日の「生活習慣」と「生活環境」を改善することで、
予防することもできるといわれています034.gif
ブルーライトを眺めて『世界糖尿病デー』の今日くらい
自分の生活習慣を思い返すのもいいかもしれませんね039.gif


とはいえ…
今日のおやつは『新宿中村屋』さんのあんまん です。
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なんとなく『世界糖尿病デー』には向かないおやつな気もしますが…
これだけは、どうしてもやめられません011.gif
あんまんは1個 約250kcal013.gif
わんこの散歩を遠出して早く消費しなくちゃ。。。
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by atelier_lilica | 2009-11-14 15:27 | お店のパン | Trackback | Comments(0)

本格☆洋酒漬フルーツ

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北千住ルミネの10%オフに行ってきました。
普段はセール対象にならない商品が10%オフになるのだから
行かないわけにはいきません006.gif
私の一番の目的は富沢商店さん
ケーキやパンの材料が豊富に揃っていて064.gif064.gif064.gif
家ではほとんど富沢商店さんの材料で
ケーキもパンも作らせていただいています。
ルミネカードで10%オフになるうえに、
東京23区内なら2000円以上の購入で無料配送してくれるんです!
強力粉、薄力粉、アーモンドプードル、ドライフルーツなどの
重た~い買物をしても大丈夫です037.gif
材料も揃ってそろそろクリスマス準備の開始024.gif


というわけで…
クリスマスには欠かせない洋酒漬フルーツを仕込みました。
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この作り方はパティシエの方に教えていただいたものです。
本来の材料の種類が多すぎるためちょっと私流にアレンジしてあります。
生のりんごを漬け込むのもポイントの1つ。
材料をきざんで漬け込むだけですが…本格的ですよ!!
1ヶ月程で洋酒をたっぷり含んだ洋酒漬フルーツの完成です。
シュトーレンやフルーツケーキなどなど…
クリスマスには大活躍してくれそうです072.gif

Cpicon 本格☆洋酒漬フルーツ by リリカ工房
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by atelier_lilica | 2009-11-13 23:32 | クリスマス | Trackback | Comments(2)

新宿中村屋『中華まん』

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冷たい北風が吹き始めると熱々の中華まんが恋しくなります。
そんなわけで今日の朝食は肉まんでした063.gif

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コンビニでも
手軽に買えますが…
この季節は、
いつでも食べられるように
冷凍庫に常備しています006.gif
蒸篭で蒸した
熱々の中華まん
最高のご馳走になります!





『維新號』 『五十番』 『セキネ』などなど
有名な高級中華まんは数え切れない程ありますが、
私の一番のお気に入りは034.gif
『新宿中村屋』中華まん
肉まんあんまんどちらも好き001.gif
食事にするなら肉まんだし…おやつにするならあんまん
それでも、やっぱり…
とろ~り濃厚な胡麻あんが詰まったあんまんかな011.gif
『新宿中村屋』さんのあんまんを越えるものに出会ったことがありません。
私にとってはまさに日本一の中華まんです!
「特撰饅」「特撰上饅」「天成饅」などの豪華な中華まんもありますが…
それでもやっぱり、レギュラーなお手ごろ価格の中華まんがいい072.gif

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by atelier_lilica | 2009-11-10 18:59 | お店のパン | Trackback | Comments(0)