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ミイラ男のソーセージロール☆

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いよいよハロウィンシリーズも第5弾です034.gif
『 パーティの主役にもなるスナック』と考えて、
ハロウィン向けにアレンジしたロールパンです。
題して『ミイラ男のソーセージロール』
薄く伸ばしたパン生地を細くカットしてソーセージに巻きつけ、
ミイラ男の包帯が解れた感じを表現したかったのですが…
難しいですね025.gif

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なんだか…
想像していたものとは
ちょっと違うかなぁ??
『雪男』
『みの虫』にもみえますね(笑)
角度を変えれば
ミイラ男に見えるでしょうか?









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Cpicon ミイラ男のソーセージロール by リリカ工房
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by atelier_lilica | 2009-10-30 16:34 | ハロウィン | Trackback | Comments(2)

『かぼちゃのモンブラン』deハロウィン☆

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前回の『蜘蛛の巣ロール』に引き続き、
ハロウィンシリーズ第4弾034.gif
今日は遊びに来る友人と一緒に食べようと
いつもより張り切って『かぼちゃのモンブラン』を作ってみました067.gif

ここでも『かぼちゃフレーク』が大活躍です072.gif
生クリームとかぼちゃを合わせ、『ラム酒』でちょっぴり大人の味に。。
ハロウィンカラーのかぼちゃクリーム完成です。
ベースのロールケーキをかぼちゃの形?に整えて、まずは生クリームをひと塗り。
次にかぼちゃのクリームをデコレーション。
仕上げはココア生地の口と目をつけて…へたの部分はアンゼリカでかざります。
『おばけかぼちゃ』に見えるでしょうか?

e0141159_17513347.jpgさっそくティータイム063.gif
紅茶と一緒にいただきました。
この顔を見るとカットするのが、
なんだかかわいそうで008.gif
でも食べ始めたら
『あっ』という間に完食でした037.gif

もうすぐハロウィン本番024.gif
ハロウィンシリーズは
まだ続きます。。








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by atelier_lilica | 2009-10-25 18:26 | ハロウィン | Trackback | Comments(2)

『蜘蛛の巣ロール』deハロウィン☆

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前回の『おばけのクッキー』に引き続き
ハロウィンシリーズ第3弾034.gif
今回は『ロールケーキ』を焼いてみました。

ココアのロールケーキをクリーム部分にアレンジを加えて…
蜘蛛の巣に見立ててみました。
クリームで蜘蛛??を表現039.gif
アラザンで蜘蛛の巣にかかる雫を表現したつもりですが015.gif
蜘蛛の巣に見えるでしょうか?
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おまけ…
 食パンの生地を少しとり分けて、おばけパンも作ってみましたよ037.gif
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by atelier_lilica | 2009-10-24 16:21 | ハロウィン | Trackback | Comments(2)

『おばけのクッキー』deハロウィン☆

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前回の『かぼちゃのパン』に引き続き、
ハロウィンシリーズ第2弾034.gif
今回は『クッキー』を焼いてみました。

おばけのクッキー型は先日の『かっぱ橋ツアー』で
フォークやスプーンのクッキー型と一緒に購入したものです。
Chiharu-pandaさんの『ライ麦クッキーズ』に刺激を受けて、
ハロウィンの前に焼かなくちゃと急に思い立ちました。

クッキー生地をおばけの型で抜いて、目と口はストローで…
同じように作っているつもりでも、それぞれ表情が違っておもしろいですね005.gif
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by atelier_lilica | 2009-10-21 19:11 | ハロウィン | Trackback | Comments(2)

かぼちゃのパンdeハロウィン☆

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ハロウィンが近づいてきました024.gif
街はすっかりハロウィンカラーのオレンジに染まってますね072.gif
店頭にはかぼちゃがいっぱいです。
というわけで…
かぼちゃのパンを焼いてみました。

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かぼちゃ
フレークを生地に加え、
立体的なかぼちゃにしたかったのですが…
ちょっとゆがんじゃいましたね008.gif
抹茶を生地に加えてへたに見立ててみました!





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こんな感じに焼きあがりました。
ふっくらふんわり
かぼちゃのほんのり甘い
やさしい味がしました。






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by atelier_lilica | 2009-10-18 21:33 | ハロウィン | Trackback | Comments(4)

ソフトクリーム風?パン☆

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ケーキに比べると…
パンはちょっと地味な感じがしませんか?
ちょっしたアレンジで美味しくて見ても楽しいパンが出来たらいいなぁ!!
それが私のパン作りのテーマです034.gif

ちょっと季節外れですが…
カップに入れて焼いたパンにアイシングをかけて
ソフトクリーム風のパンを作ってみました。
ソフトクリームに見えるかな037.gif

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アイシングをかけて
デコレーション072.gif






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チョコスプレーで
ちょっとポップに
おめかししてみました072.gif






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by atelier_lilica | 2009-10-17 16:55 | パン | Trackback | Comments(2)

かっぱ橋道具まつりへGO☆

かっぱ橋へお買物ツアーへ行ってきました。
さみさんと浅草の雷門前で待ち合わせ029.gif
雷門通りのイタリアンでランチ064.gif
数ヶ月間の積もる話とピザで腹ごしらえをしたあとは…
いざ、かっぱ橋道具街
ラッキーなことに 『かっぱ橋道具まつり』の真っ最中です!
ワゴンセールなどもあってとても賑わっています070.gif
お鍋にお皿、お菓子の道具、食品サンプル
見ているだけでテンションが上がってきます071.gif
買いすぎ注意報発令034.gif
そのなかでも以前から欲しかったパンの型とハロウィングッズ
そしてクッキーの抜き型をゲットしました。
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かっぱ橋でショッピングのあとはおきまりのお店
ペリカンのパンに立ち寄りましたが…
残念ながら完売007.gif
人気のペリカンのパン予約が必要ですね005.gif
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by atelier_lilica | 2009-10-10 22:23 | おでかけ | Trackback | Comments(6)

あん食deバタートースト☆

台風の影響で首都圏では交通網がマヒ状態008.gif
そんなわけで今日の予定は全て中止になりました。。
お出掛けもままならないこんな日はパン焼きが1番034.gif

先日、はなまるマーケットおめざで常盤貴子さんが紹介していた
神戸、トミーズさんの『あん食』 
TVを見ている時から食べてみたくて、
お取り寄せを待てずに、さっそくチャレンジしてみました。
出来上がりはこんな感じです♪
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『トーストしてバターを塗っても美味しい』と紹介されていたので…
バタートーストにしてみましたよ☆
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そのままでも美味しいけど…
トーストはバターの塩味がきいて、また違う味わいです011.gif
元祖トミーズさんの『あん食』をお取り寄せしてみよう!!
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by atelier_lilica | 2009-10-08 18:08 | パン | Trackback | Comments(2)

もっちり食感☆モロヘイヤパン

台風18号接近中ですね057.gif
このままいくと日本に上陸するかも?なんて008.gif
無事に過ぎることを祈るばかりです。
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ちょっと季節はずれですが…
モロヘイヤパンを焼いてみました。
食べきれない程たくさん頂いたモロヘイヤ037.gif
冷凍保存しておいたものを混ぜ込んでみました。
想像していたより鮮やかなビタミンカラーのパンが焼きあがりました。
ネバネバ成分のムチンが含まれているためでしょうか?
もっちりした食感が良い感じ011.gif
そのままでも、トーストしてもGOOD
また焼いてみよう003.gif
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by atelier_lilica | 2009-10-06 19:09 | パン | Trackback | Comments(0)

ふっくらフラワーパン☆

台風が接近中です002.gif
雨の日が続くと憂鬱な気分になりますね。
そんな日はパンを焼くのが1番003.gif

先日のパンレッスンで習ったお花の成形が気に入って、
忘れないうちに復習してみました。
教室では成形後に上新粉でお化粧でしたが…
パルメザンチーズとパセリをかけたパンも焼いてみました。
上新粉をかけたパンとはまったく違う趣きのパンが焼きあがりました。
チーズの塩味もきいてお味はもちろんGOOD011.gif
パンは元気の素ですね058.gif
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e0141159_17374111.jpg写真は塩で出来ている小物入れ 
南米に行ってきた甥っ子のお土産です。
ボリビア最大の見所
見渡すかぎり真っ白な塩の世界
ウユニ塩湖』のものだそうです。
写真を見たら…
私も行ってみたくなりました。
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by atelier_lilica | 2009-10-05 18:13 | パン | Trackback | Comments(2)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


by atelier_lilica