<   2008年 11月 ( 8 )   > この月の画像一覧

白パンdeクリスマスツリー☆


友人宅へのお土産に…
クリスマスには少し早いけど、
白パン生地で『クリスマスツリー』を焼いてみました024.gif

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ツリーの根元部分は
スイートブールの生地でアレンジです。
白パンはアレンジが利くし・・
食べて美味しい・・
みんなに喜んでもらえます♪
ツリーの形に出来上がるように
生地を並べたはずなのですが…
ちょっと隙間が出来てしまいました008.gif





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         ☆☆
        ☆☆☆  
       ☆☆☆☆
                                          
     赤いリボンをつけて、
     空いてしまった隙間に
     を飾ったら…
     『クリスマスツリー』に
     見えるかなぁ~??
 


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白パンのレシピはこの本からです。初めて買ったパンの本です。
見やすくて、使いやすい!!何冊かパンの本を持っていますが、
パンのレシピは、ほとんどこの本からです
もうボロボロになってしまいましたが、
               私の『教科書』手放せません!!
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by atelier_lilica | 2008-11-30 01:07 | クリスマス | Trackback | Comments(4)

白パンdeクリスマスリース☆

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イルミネーションも輝き始め072.gif
クリスマスまであと1ヶ月になりました。
Sweet Sanctuary ISOさんに行ったら可愛いプリンを発見!!
おもわず購入しちゃいました♪♪
サンタさんの表情がとっても可愛い!フルーツたっぷりで
お味も最高でした001.gif

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シチューのお供に白パンを…
今回はクリスマスの
試作バージョンということで024.gif
リース形にして焼き上げてみました。
ちょっぴりクリスマス風
デコレーションです072.gif
白パンは粉がかけてあるので…
リボンを巻くのが難しい021.gif
次回は違うバージョンにも
チャレンジしてみたいな!
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by atelier_lilica | 2008-11-23 19:00 | クリスマス | Trackback | Comments(4)

ケーニヒス クローネのシュークリーム

今日はぽかぽかの良いお天気でしたね♪
お日さまが差し込んでくると…
とってもしあわせな気持ちになります058.gif
こんな日は…まったりティータイム063.gif
お土産のシュークリームをいただきます。
神戸生まれのドイツ菓子ケーニヒス クローネ東武池袋店で限定販売のものだそうです。

かわいいくまさんのパッケージ☆
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早く食べた~い!e0141159_1849118.jpg

カスタードクリームたっぷり003.gif
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『おいしい!!』
カスタードクリーム派の私としては、大満足の濃厚クリーム。
シュー皮とクリームの相性も抜群☆
ボリューム満点で限定販売なのも納得のお味です!!
めちゃめちゃ気に入ってしまいましたよ♪
もっと早く出会いたかったなぁ、毎日池袋に通っていたのに039.gif
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by atelier_lilica | 2008-11-21 19:23 | お店の菓子 | Trackback | Comments(3)

セサミロール

雨で憂鬱な日曜日015.gif
外出するのもめんどうになっていたら…
姪が久しぶりにクッキーを連れて遊びに来てくれました037.gif
トイプードルのクッキーですが…
うちのわんことは犬種は違ってもとっても仲良しです♪
雨で外では遊べないわんこ達はうちで大運動会をしていました。。
クッキーくんです                     何の相談かしら??
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トヨ型は久しぶりの登場です!!
ゴマを巻き込んだ『セサミロール』を焼いてみました。
パン生地にゴマをのせて巻き込んだのですが…
生地に練りこんだほうが良かったかな??
トーストにしたらゴマが香ばしくてGOODでした045.gif
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by atelier_lilica | 2008-11-17 00:33 | パン | Trackback | Comments(4)

スイートポテトロール

今日はぽかぽかの良いお天気でしたね!
お日様にあたっているとなんだかとっても幸せな気持ちになります。

食欲の秋です001.gif
秋といったら・・
なんといっても さつまいも
今日は旬のさつまいもでパン作りです。

蒸したさつまいもをつぶしてスィートポテト風に・・・
パン生地に巻き込んで仕上げに黒ゴマを少々。
スイートポテトロールの焼き上がりです

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今日は日本茶と一緒に。。
ミルクティーにも合いそうな、甘さほんのりのパンになりました。

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by atelier_lilica | 2008-11-14 21:57 | パン | Trackback | Comments(2)

オータムロール

先週末からどんより曇りの寒い日が続いています。
早くお天気にならないかな058.gif

chiharu-pandaさんの『カフェオレパン』に刺激を受けて…
コーヒー味のパンを焼きたくなりました。
栗の渋皮煮(自家製なのでたくさん入れられます!)と
ミルクチョコレートを巻き込んで焼いてみました!
キッチンがコーヒーとパンの香りでいっぱいになります063.gif

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甘~いパンに仕上げたかったので
フォンダンをたっぷりかけて
オータムロールの出来上がりです。

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コーヒー味のパン生地に大好物のチョコと栗
甘~い私好みのパンが焼きあがりました♪
いくつでも食べられそうな危険な味です028.gif
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by atelier_lilica | 2008-11-12 23:00 | パン | Trackback | Comments(3)

食パン

今日はあいにくの曇り空057.gif時々雨が降って寒い1日になりました。
東京は12月上旬並みの気温だったというから、寒いわけですよね002.gif
kusさんから頂いた『ブライダル・ベール』の花が咲きました056.gif
可憐で清楚な白い花です。
これから咲きそうなつぼみもいくつかあってとても楽しみです。
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これは約2ヶ月前に頂いた時の写真。
kusさんの育てている『ブライダルベール』を
ハート柄のエッジングで加工したお手製の瓶に入れていただきました。
kusさんありがとう072.gifいっぱい花を咲かせますね!
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こんな寒い日はお家遊びが一番です006.gif
今日は久しぶりに『食パン』を焼いてみました。
もっちり、ふんわりいい感じ045.gif

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明日の朝食はトーストにしようかな063.gif
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by atelier_lilica | 2008-11-09 21:41 | パン | Trackback | Comments(4)

ソフトフランス

ルミネの10%オフ』が始まりました
ルミネカードのヘビーユーザー??としては行かないわけには…
私はもっぱら北千住店でお買物です001.gif

まず『富澤商店』で強力粉とドライイーストを購入。
ルミネカードでお買物すると、もちろん10%オフ065.gif
そのうえ、購入価格2000円以上なら指定地域内無料で配送までしてくれます。
今回はもちろん配送をお願いしました。
このサービス、重い粉類などの購入時には重宝しています。
それから『丸善』で買いたいと思っていた本や雑誌をまとめて購入。
本の10%オフってなかなかないですからね~029.gif
その他、『ファンケル』、『みはし』、『アンデルセン』etc…
両手いっぱいの荷物になってしまいました。

今日は甘いミルク味の『ソフトフランス』を焼いてみました。
粉300gで8本分です。1枚の天板では無理だったかなぁ~
成型が悪くて、形がまちまちです。
しかも、くっつきあってしまいました012.gif
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フランスパン?の余熱がとれたら、
バター、砂糖、加糖練乳を合わせてパンの間にサンドします。
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形は悪いですが味はGOOD006.gif
作ったその場で4本は『あっ』という間になくなりました。
次回はもう少し成型を丁寧にして作ってみよう056.gif
残りの4本をお店屋さん風にちょっとラッピングしてみました!
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by atelier_lilica | 2008-11-08 22:54 | パン | Trackback | Comments(3)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪    2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


by atelier_lilica