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ハイジの食パン??

お気に入りパンの1つ『ハイジの白パン』
もっちりとした素朴な食感が好きで何かにつけて作る1品ですが…
この生地で食パンを焼いてみたらどうかなぁ~??と
今日は食パンの型に入れて『ハイジの食パン』に初トライです!!
250gの強力粉でいつものレシピで生地を作り、190℃のオーブンで22分
             焼き上がり↓
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ちょっと焼き色がつき過ぎですね(T_T)次回はもう少し低温でトライしてみよう!
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中はもっちりいい感じ♪明日の朝食が楽しみです☆
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by atelier_lilica | 2008-06-29 21:51 | パン | Trackback | Comments(0)

フラワーブレッド

久しぶりに甘~い菓子パンをたべたくなる。
なにを作ろうかな~??
でも、今日にかぎってチョコチップもあんこもきれてます(ーー;)
冷蔵庫にあるものといったら、牛乳と卵というで…
せっせとカスタードクリームを作ってレーズンと一緒にパン生地に巻き込んでみました。
スライスアーモンドを散らして焼き上がり!!
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題して『フラワーブレッド』♪
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お花には見えないかな?
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by atelier_lilica | 2008-06-28 15:04 | パン | Trackback | Comments(2)

ベーグル2種

GW以来、今日までず~っとパン造りさぼってました(ーー;)
急にベーグルが食べたくなって☆
久しぶりに小麦粉遊び再開です♪
1つはチーズベーグル。
生地にもトッピングにもチーズたっぷりです♪
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(チョコチップが見えてませんが)
もう1つはココア生地にチョコチップを入れました。
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すっかり手順を忘れてます(*_*)
パン造り再開しなくては…
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by atelier_lilica | 2008-06-22 22:46 | パン | Trackback | Comments(2)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪    2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


by atelier_lilica