大好きなパンやケーキを手造りで楽しんでいます♪大事な相棒の☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!

by atelier_lilica

カテゴリ:菓子( 296 )

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100円ショップに行ったら、
バレンタイングッズ♥がいっぱいでびっくりしました005.gif
そうですよね。
バレンタインまでもう1ヶ月を切りました。
100円なら買っておこうかな…
これがいけないのはわかっているのですが015.gif
ついハートのケーキ型を買っちゃいました016.gif
買ったからには使わなくちゃ!!
試し焼きにハートガトーショコラを焼いてみました037.gif

【ガトーショコラ】
♥ハートの型1個分♥(直径12cm位)
材料:
チョコレート  60g
バター     70g
砂糖      45g
卵L玉     1個(約60g)
薄力粉     30g
粉糖      適宜
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チョコレートの湯煎がちょっと面倒ですが、あとはひたすら混ぜるだけ…
焼き立ての熱々も美味しいので是非お試しください♥♥♥
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by atelier_lilica | 2010-01-17 18:45 | お菓子 | Trackback | Comments(0)
今年もあと2日になりましたね001.gif
お正月のおもたせの試作でロールケーキを作ってみました。
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平成二十二年の干支です。
前日から、天板の大きさにあわせた紙に柄を下書きして、
スポンジに柄を描いて焼いてみました。
クリームをたっぷり巻き込んでロールケーキの完成です
名付けて干支ロールケーキ
『虎の巻』という感じ006.gif
スポンジはふっくら仕上がってお味はなかなかですよ011.gif
お土産用はもっとうまく柄が焼けるといいなぁ~。。
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by atelier_lilica | 2009-12-30 11:25 | お菓子 | Trackback | Comments(2)

ゆずのケーキde冬至☆

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明日は冬至です001.gif
ゆず湯にどうぞ…』とたくさんのゆずをいただきました003.gif
ゆず湯だけではもったいないと思い、
ゆずの皮と果汁を入れてゆずのケーキを作ってみました!
ケーキを焼いていると、ゆずの香りがキッチンいっぱいに広がります011.gif
この香りも風邪の予防になるのかなぁ?? 
たくさん出来たので…
ラッピングしておすそ分けしました037.gif
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昨夜は、年末の恒例となった
M-1グランプリ2009の決勝034.gif
リアルタイムで見れなかったので…
ちょっと遅れて録画観戦となりました。
審査員の満場一致で『パンクブーブー』の完全優勝024.gif
これは、もう納得です。
個人的には『ナイツ』に期待してたんだけど…
パンクブーブー』これからどんな活躍を見せてくれるのかなぁ。。
来年が楽しみです003.gif
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by atelier_lilica | 2009-12-21 22:53 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

抜き型クッキー☆

今日はとっても良いお天気でしたね!
お日さまの下では上着がいらないくらい暖かい日でした058.gif

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先日、『かっぱ橋』で見つけたクッキー型を使ってみました001.gif
なかなか可愛く仕上がりました006.gif
今度はアイシングで飾ってみようかな…
可愛いクッキー型を見つけるとついつい買ってしまいます!
でもいろんな形のクッキーが焼けるとうれしくなって037.gif
きっとまだ増えていくんだろうなぁ~。。。
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ティータイム063.gifが楽しくなりそうなクッキーです011.gif
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by atelier_lilica | 2009-11-15 20:50 | お菓子 | Trackback | Comments(4)

ショコラdeお月見☆

お月見うさぎのパンに引き続き…
またまたお月見バージョンです001.gif
今日は『ショコラフィグ』を焼いてみました。
ホームメイド協会のマジパンレッスンで習った『ショコラフィグ』は
焼き立てでも冷やして食べても美味しいチョコレートケーキ
お気に入りレシピのひとつです037.gif
焼き上がりはこんな感じになりました。
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『月を眺める親子のウサギ』 をテーマに
紙を切り抜いて粉糖でデコレーション
お月見うさぎに見えるかな??
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今宵は十五夜です。
綺麗なが眺められるといいですね069.gif
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by atelier_lilica | 2009-10-03 15:11 | お菓子 | Trackback | Comments(2)
7月13日「Bon Festival」
今日はお盆の入りです。
この日だけはどんなに忙しくても、
みんな揃ってお盆の迎え火をします。

市販品で間に合わせていた『おはぎ』ですが…
今年は国産小豆を使って、家で餡を炊いて本格的に手作りしました。
東京の最高気温は33度008.gif
こんな日に餡を炊かなくても…
汗を拭きながら、作っている時はちょっと後悔しましたが002.gif
甘さ控えめ自家製『おはぎ』はあっという間に完売しました037.gif
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by atelier_lilica | 2009-07-13 21:10 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

ぷるるん☆定番プリン

蒸し暑いですねぇ~042.gif
暑さにも負けず、庭の花たちは元気です056.gif
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写真は1年ほど前、kusさんにいただいたブライダルベール

こんなたくさんに増えちゃいました005.gif
まだまだ増えていきそうですよ!


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プリンが食べてくなって001.gif
今日は久しぶりに焼いてみました。
生クリームを入れた濃厚プリンも美味しいですが…
卵と牛乳、砂糖だけの定番プリンです。
おじゃる丸みたいですが、
スプーンでつついて『ぷるるん☆』とゆれる
この感じが好きです。
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by atelier_lilica | 2009-07-05 15:09 | お菓子 | Trackback | Comments(2)

レモン風味のクッキー☆

昨日とはうってかわって、お天気の日曜日058.gif
でも…風が強かったですね025.gif
友人とのティータイムに063.gifレモン風味のクッキーを焼きました。
型抜きは…ついついめんどうになって、
アイスボックスのクッキーです。
レモンの皮をクッキーの生地に混ぜ込んで焼くだけの簡単なものですが…
失敗の無い、いつも喜んでいただける1品です003.gif
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by atelier_lilica | 2009-02-01 22:24 | お菓子 | Trackback | Comments(2)

アイスボックスクッキー

お彼岸です。
『おはぎ』を作る予定だったのですが、
連日、食に関する事件が続発してお米もあんこも
なんだか何も信じれなくなって今回は作るのをやめました(*_*)
食品表示って何のためにあるのでしょう?

写真はレモン風味の『アイスボックスクッキー』です。
久しぶりに友人と会う前日、このクッキーをとても喜んでくれた事を思い出して
お土産に焼いてみました。
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プレゼント用にちょっとおめかしです☆
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by atelier_lilica | 2008-09-20 23:53 | お菓子 | Trackback | Comments(2)

バナナマフィン

昨日は中秋の名月。
雨の予報はうまく外れて??ちょっぴりお月見ができました♪
でもお月さまは恥ずかしがりで…
雲の切れ間から時々申し訳なさそうに顔を見せてくれていました。
日が短くなって、秋風がふいてだいぶ秋めいてきました。

涼しくなったせいか?急にお菓子が焼きたくなりました。
スイートスポッツでそばかすだらけのバナナで『バナナマフィン』を焼いてみました。
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マフィンのカップは、以前に『合羽橋お買物ツァー』で大量購入したものです。
見覚えのある方もありますよね??
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by atelier_lilica | 2008-09-15 22:15 | お菓子 | Trackback | Comments(3)