くるくるチョコチップパン

ひそかにトヨ型ブームが起こっています。
という訳で、今日は『くるくるチョコチップパン』
ココア生地にチョコチップで巻いてみました。
【材料】 トヨ型1本分
強力粉              230g
ココアパウダー          15g
バター                15g
イースト            小さじ1強
砂糖                 20g
塩                小さじ1/2
仕込み水            150ml
チョコチップ             適宜
*パン生地の1/3にココアパウダーを混ぜ込む
 1次発酵後、パン生地の上にココアを混ぜた生地、チョコチップを適宜
 巻き込みます。
220℃のオーブンで30分程焼きます。
出来上がり↓
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ちょっと味見のつもりが…焼きたては危険な美味しさです(*^^*)
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by atelier_lilica | 2008-03-28 22:39 | パン | Trackback | Comments(0)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪    2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


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