人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フロリダグレープフルーツ de 爽やかヨーグルトサンド♡

寒の戻りから一転して、
今日はよく晴れて日差しが暖かい1日でした174.png
こんな日は、お弁当を持ってお出掛けしたくなりますね!
「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。

マイブームの フルーツサンドイッチ 179.png
可愛いピンク・ルビー果肉フロリダグレープフルーツで作りました!

フロリダグレープフルーツ de 爽やかヨーグルトサンド♡_e0141159_21310841.jpeg

≪材 料≫      1人前

フロリダグレープフルーツ 1/2個
水切りヨーグルト      100g
砂糖             10g
ゼラチン            5g
水            大さじ2
食パン(薄切り)         2枚

フロリダグレープフルーツ de 爽やかヨーグルトサンド♡_e0141159_21322395.jpeg

≪手 順≫

1. 分量のヨーグルトをキッチンペーパーをひいたざるに入れ
  冷蔵庫でひと晩かけて水切りをする ※200g⇒水切り後、約100g
2. ゼラチンを水にふり入れてふやかしておく
3. 2のゼラチンを電子レンジで加熱する(500W)40~50秒程度
4. ボウルに水切りヨーグルトを入れ砂糖を加えて混ぜる
5. 更に3のゼラチンを入れてよく混ぜる

6. グレープフルーツの皮を剝き房から身をとり出す
 ※キッチンペーパーに並べ水分を切っておく
7. パンにクリームを塗る
8. クリームの上にグレープフルーツを並べる
9. グレープフルーツの上に残りのクリームをのせる
10. 9の上にパンをのせる
11. ラップでしっかり包んで冷蔵庫で3~4時間冷やす
12. 耳を落とし、食べやすい大きさにカットする

フロリダグレープフルーツ de 爽やかヨーグルトサンド♡_e0141159_21324827.jpeg

ヘルシーで爽やか、まるでスイーツみたいなサンドイッチです181.png
ヨーグルトクリームはどんなフルーツともよく合いますが・・
なんといってもグレープフルーツとの相性は最高です!!

フロリダグレープフルーツの料理レシピ
フロリダグレープフルーツの料理レシピ



今が旬!春を感じる食材



ブログテーマ:今が旬!春を感じる食材
by atelier_lilica | 2021-04-07 22:08 | パン | Comments(0)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


by atelier_lilica