クリスマスに・・だいずくんのミモザケーキ☆
2017年 12月 25日
気がつけば、もうクリスマスが終わろうとしています。
なんだかバタバタしていたので、
後半になって追い込むようにケーキばかり作っていました
2017年クリスマスのラストを飾るのは、ミモザケーキです
COVATOKYOの 可愛いクマちゃんのケーキ『ベア(ミモザ)』をヒントに
だいずくんのケーキを作ってみました
≪材 料≫
スポンジケーキ 直径12㎝×1
手作りレシピは こちら をどうぞ!
いちご 1/2パック
アーモンドチョコ 3粒
クレームシャンティ
生クリーム 100ml
砂糖 15g
バニラエッセンス 適宜
ブランデー 適宜
カスタードクリーム
卵 1個
砂糖 40g
薄力粉 7g
コーンスターチ 7g
牛乳 230ml
バニラオイル 適宜
≪手 順≫
1. ボウルに卵、砂糖、コーンスターチ、薄力粉を入れて混ぜ合わせる
2. 鍋に牛乳、バニラオイルを入れて火にかけ沸騰前に止める
3. 2を1に加え混ぜ合わせる
4. 3をに漉しながら鍋に移し、火にかけ中火で炊きあげる
≪仕上げ≫
1. スポンジケーキを1枚スライスする
2. 残りのスポンジをさいの目に切りそろえる
3. 1のスポンジケーキの上にクレームシャンティを塗る
4. 3の上にいちごを並べる
5. 4の上にカスタードクリームを絞る
6. 5の上にクレームシャンティを絞る
7. 6の上に2をすき間のないようにのせて形を整える
8. アーモンドチョコで目と鼻をつける
いちごとクリームでサンタさんの帽子をのせてみました
上の写真を参考に作りましたが・・だいずくん(トイプードル♂)に見えるかな?
市販のスポンジやカステラでも手軽に作れるミモザケーキ
お子様でも簡単です!冬休みのおやつに作ってみてくださいね
Commented
by
あず
at 2017-12-28 11:46
x
うん。トイプーでもダイズくんだ(*゚▽゚*)
ミモザケーキのふわふわがトイプーの、ふわふわにピッタリだねー♪
(´∀`*)ウフフわかる~
忙しいと、なかなかね。で、溜まりに溜まった何かが爆発するかのように(笑)
(´∀`*)ウフフ
ケーキ、スイーツって作るの、私のエナジーだったんだー・・みたいなね。再発見に。益々意欲が~♪
次はお正月、節分・・(´∀`*)ウフフ
ミモザケーキのふわふわがトイプーの、ふわふわにピッタリだねー♪
(´∀`*)ウフフわかる~
忙しいと、なかなかね。で、溜まりに溜まった何かが爆発するかのように(笑)
(´∀`*)ウフフ
ケーキ、スイーツって作るの、私のエナジーだったんだー・・みたいなね。再発見に。益々意欲が~♪
次はお正月、節分・・(´∀`*)ウフフ
0
Commented
by
atelier_lilica at 2017-12-28 17:56
> あずさん
こんばんわ━( ・∀・)ノ□☆□ヽ(・∀・ )━ッ!
2017年☆クリスマスケーキのラストを飾ったのは・・
だいずくんのミモザケーキです!!
くまちゃんの可愛いミモザケーキに刺激を受けてわんこで作ってみました(*^-^*)
だいずに見えるか見えないかはともかく(笑´∀`)美味しくいただきました!
今年は、あまりの忙しさにクリスマスケーキ作りをあきらめていたのですが(^^ゞ
ラスト1週間で追い込みのようにケーキばかり作ってました。
結局シュトーレンもクグロフもヘクセンハウスも作れませんでしたが(-_-;)
まぁ、来年の課題として残しておくことにします。
クリスマスが終われば、お正月に節分、バレンタインに桃の節句・・
楽しみましょうね(^_^)/
こんばんわ━( ・∀・)ノ□☆□ヽ(・∀・ )━ッ!
2017年☆クリスマスケーキのラストを飾ったのは・・
だいずくんのミモザケーキです!!
くまちゃんの可愛いミモザケーキに刺激を受けてわんこで作ってみました(*^-^*)
だいずに見えるか見えないかはともかく(笑´∀`)美味しくいただきました!
今年は、あまりの忙しさにクリスマスケーキ作りをあきらめていたのですが(^^ゞ
ラスト1週間で追い込みのようにケーキばかり作ってました。
結局シュトーレンもクグロフもヘクセンハウスも作れませんでしたが(-_-;)
まぁ、来年の課題として残しておくことにします。
クリスマスが終われば、お正月に節分、バレンタインに桃の節句・・
楽しみましょうね(^_^)/
Commented
by
うさぎぴょん♪
at 2017-12-30 13:47
x
Commented
by
atelier_lilica at 2018-01-04 14:01
Commented
by
atelier_lilica at 2018-01-04 14:03
> あんこ1961さん
こんにちは(*^-^*)
だいずのふわふわ触感をミモザケーキで再現?してみました!
うれしいコメントありがとうございます!
遅ればせながら・・
明けましておめでとうございます!
本年もどうぞ宜しくお願い致します(^_^)/
こんにちは(*^-^*)
だいずのふわふわ触感をミモザケーキで再現?してみました!
うれしいコメントありがとうございます!
遅ればせながら・・
明けましておめでとうございます!
本年もどうぞ宜しくお願い致します(^_^)/
by atelier_lilica
| 2017-12-25 23:55
| クリスマス
|
Comments(6)