大好きなパンやケーキを手造りで楽しんでいます♪大事な相棒の☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!

by atelier_lilica

リング型deキイロイトリのちぎりパン☆

台風の影響でしょうか?

冷たい秋風が吹いて、急に涼しくなりました026.gif

涼しくなればなったで、ちょっぴり寂しい気分になりますね。。

久しぶりに ちぎりパン を焼いてみました027.gif

生地にかぼちゃを入れて、焼き上がりにデコレーション。。

かぼちゃ色・キイロイトリの ちぎりパン が完成です041.gif
e0141159_1754111.jpg

     かぼちゃのちぎりパン

<材料> リング型×2個

 強力粉     300g
 砂糖       30g
 塩        4.5g
 イースト    5g
 牛乳      150g

 かぼちゃ(蒸)  30g
(かぼちゃにより水分量は調整してください!!)
 
※バター 30g

☆デコレーション用
   デコペン (チョコ&ピンク)

≪作り方≫

1. 油脂以外材料をボールに入れ、メランジュール・ロボで1回目のニーディング

2. バターを加えて2回目のニーディング

3. ボールに移して、ラップをかけて発酵(室内で自然発酵)

4. 2倍程度の大きさまで発酵したら、17分割して丸め20分ベンチタイム

5. 丸め直して、8個ずつ型に並べる

6. 残りの生地を分割して、鼻と羽(手)?をつける

7. 180℃に熱したオーブンに入れ160℃に下げて20分程焼きあげる

焼き上がりはこんな感じ・・
e0141159_1757927.jpg

8. パンがしっかり冷めたら、デコペンでデコレーションする
e0141159_1824661.jpg
とさか ? は、デコペンで作りました!

ほっぺのピンクもデコペンです!
e0141159_1875270.jpg

オーブンのあたり具合で、ちょっと日焼け気味なトリさんもいますね058.gif

見つめられると食べにくくなるので・・背中からパクリといただきました!




「基本からデコまで♪今話題のちぎりパン」コーナーにレシピを掲載中!

みんなの“ちぎりパンレシピ”を大募集!|料理のレシピブログ
みんなの“ちぎりパンレシピ”を大募集!|料理のレシピブログ

[PR]
by atelier_lilica | 2015-08-25 18:31 | パン | Trackback | Comments(6)
トラックバックURL : http://lilica.exblog.jp/tb/23599872
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by ryuji_s1 at 2015-08-25 18:38 x
Lilicaさん
リング型deキイロイトリのちぎりパン
可愛いデザイン
素敵です
みて楽しくて食べて美味しい
最高ですね
素敵なちぎりパン
ありがとうございます
Commented by atelier_lilica at 2015-08-25 22:05
ryujiさん☆こんばんは~。。
嬉しいコメントありがとうございます(^^♪

今、流行りのちぎりパンにチャレンジしてみました!
ふんわり甘いかぼちゃパン、美味しいですよ^m^
Commented by ちゃあみい at 2015-08-25 22:48 x
きゃ~かわいい!!かわいすぎる~♪♪♪

それぞれの表情がまたいいですね~デコレーション素晴らしいわ~
Commented by やちゃmaru at 2015-08-26 00:07 x
こんばんは~♪
むちゃむちゃかわいいい~~~~
キイロトリちゃん達のそれぞれの表情が
可愛すぎる。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。
ちぎったら・・・・
やっぱり食べれなーーーい
背中からの気持ちがわかるぅ~~

こんなに可愛いパン焼けちゃうのって
驚きですよ!!
さすがLilicaさんだわ☆.。.:*・
Commented by atelier_lilica at 2015-08-26 18:43
ちゃあみいさん☆こんばんは~\(^o^)/
かぼちゃの黄色で・・
キイロイトリにデコレーションしてみました^m^
食べるのに勇気がいる(笑)ちぎりパンです。
Commented by atelier_lilica at 2015-08-26 18:47
やちゃmaruさん、▽・w・▽こんばんわんこ▽・w・▽
うれしいコメントありがとーございます!!

久しぶりにちぎりパンを焼きました(*^_^*)
かぼちゃの黄色でちょっとアレンジしてみたくなって♪
キイロイトリ風にデコレーションしてみました。
食べにくいちぎりパンですが・・
背中から、目を合わせないように食べるのがお勧めです^m^