旬を先取り☆みょうがの甘酢漬け

天気予報どおり・・朝からしっかり雨が降っています057.gif

お散歩がお預けの だいずくん(トイプードル♂) は可哀そうですが・・

梅雨だもの、仕方のない事ですね046.gif

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特有の香りとシャキシャキの食感が楽しい みょうが ・・

薬味に、サラダに、酢の物に大活躍の香味野菜、大好きなんです!

みょうが は、7~8月に旬を迎えます034.gif

通年、2~3個入りのパックは店頭に並んでいますが、

旬とはいえ大きな徳用袋で売り出されるのは、まだもう少し先になります。。

新鮮な みょうが を八百屋さんで見つけたので・・

常備菜にピッタリの みょうがの酢漬け を作りました041.gif



ところで、 みょうが って英語でなんて言うかご存じですか??

   Japanese ginger  なんだそうです027.gif

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おまけの写真は、退屈してふて寝している だいずくん です037.gif

雨が上がったら、お散歩に行こうね~060.gif




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by atelier_lilica | 2015-07-03 17:32 | 料理 | Trackback | Comments(0)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪    2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


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