ドルチェグスト to 2015年パン焼き初め☆
2015年 01月 04日
三が日が過ぎて、我が家も日常を取り戻しつつあります!
美味しい珈琲が簡単に淹れられると、人気のネスカフェドルチェグスト
ずっと欲しいと思っていたのを、昨年末に思い切って購入しちゃいました
焼きたてパンと淹れたて珈琲の夢のような朝食
さっそく実現しようと・・
昨夜はホシノの酵母で食パンを仕込んで、発酵機に入れて休みました
朝には、いい具合に発酵しているはずが・・
な、なんと、寝坊です!!久しぶりの大寝坊です
発酵機の中で、パンの発酵がすすみ過ぎて溢れ出しそうです
なんとか、成形をして焼くだけは焼いてみましたが・・
やっぱり、トホホな色白食パンになってしまいました
新年の焼き初めは、過発酵で大失敗に終わりました。。
これはもう、早くリベンジをしなくっちゃ
気を取り直して、今日は珈琲の代わりに・・
だいずくんのわんこマギングです!
食パンの失敗でだいずくんもちょっと不機嫌そうですね
次回は、綺麗な食パンを焼き上げるぞ~。。
by atelier_lilica
| 2015-01-04 13:33
| パン
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