大好きなパンやケーキを手造りで楽しんでいます♪大事な相棒の☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!

by atelier_lilica

レンジで簡単☆乾燥パセリ

今夜は、今年最大の満月となるスーパームーンだそうです034.gif

20時12分にがもっとも地球に近づき、

20時32分には満月に・・

の大きさは直径で約14%大きく、明るさは30%アップするんだそうですが。。。

あいにくの雨で見えそうもありません057.gif  せっかくのチャンスに残念ですね015.gif


スーパームーンの写真が撮れないので、今日は乾燥野菜の作り方です(笑)
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お料理に彩りを添えてくれるパセリですが、使いきれずに残ってしまう事が多いですね045.gif

そんなパセリを上手に保存して使い切りましょう!!

レンジで4~5分、あっという間に乾燥パセリが完成です059.gif059.gif059.gif
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パセリはビタミン、ミネラルを多く含む緑黄色野菜です。

お料理にプラスすれば、彩りだけでなく栄養バランスもアップします006.gif

茎の部分はシチューやブイヤベースなどを作る時の香味付に使えます!!

いわゆるブーケガルニというやつでしょうか060.gif

まったく残すところがありませんね037.gif


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by atelier_lilica | 2013-06-23 20:26 | 料理 | Trackback | Comments(0)
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