大好きなパンやケーキを手造りで楽しんでいます♪大事な相棒の☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!

by atelier_lilica

クロワッサンtoチョコクロワッサン☆

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昨日から今日にかけて、冬に逆戻りしたような寒さです005.gif

4月とは思えない冷え込みの日曜日。。

ストーブにあたりながら・・ふと思いつきました037.gif

今日ならクロワッサンを焼けるかも060.gif

そんなわけで、朝からせっせとシートバターを用意してクロワッサンの折り込み作業。。

予想通り、冷え込んだキッチンではバターがだれることもなく作業は順調に進みました045.gif

だが、しか~し・・・

おおざっぱな性格ゆえ、カットに失敗007.gif007.gif007.gif

大小さまざまな大きさになってしまいました。。
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大きめの生地には板チョコを巻きこんで、チョコクロワッサンに・・・

仕上げにシロップも塗って、つやつやのクロワッサンに仕上げましたよ011.gif
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まだまだ、課題は山積みのクロワッサンですが・・

焼き立てはサクッサクで、やっぱり美味しい043.gif043.gif043.gif

寒くなったら?? またチャレンジしてみよう060.gif



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by atelier_lilica | 2013-04-21 16:36 | パン | Trackback | Comments(0)
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