大好きなパンやケーキを手造りで楽しんでいます♪大事な相棒の☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!

by atelier_lilica

もちっとプリッとちくわパン♪

北海道のちくわパン、噂には聞いた事があったのですが、
あんまり練り物が好きではなかったので・・・
興味がなく、食べる機会がありませんでした045.gif

先日、北海道の友人とパンの話からちくわパンの話になり、
ちくわとパンがマッチしてもっちもちで美味しいと聞いてから026.gif
頭の中は、もうちくわパンでいっぱい。。
東京では売っているお店は少ないようで・・・
ちくわパン発祥の店。焼き立てパンの店どんぐりのDONGURIさんのHPを見て
見よう見まねで作ってみました060.gif
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ちくわの穴にツナマヨを詰めて、卵と生クリームを加えたリッチなパン生地で包み込み、
トッピングはマヨネーズと海苔。
180℃のオーブンで15分程焼き上げたら059.gif059.gif059.gif
もちっとプリッとちくわパンの完成です011.gif

なんとか土曜のランチに間に合いました063.gif
もっちりパンにプリッとちくわ、ツナマヨネーズのハーモニーは完璧です。
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自家製のちくわパンの味しかわかりませんが、
かなりいい感じですよ037.gif
ふわふわパンとちくわがマッチして定番のお惣菜パンになりそうです。
次はちくわにチーズを詰めて焼いてみようかな006.gif
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by atelier_lilica | 2012-07-21 14:02 | パン | Trackback | Comments(0)
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