クープの花は開いたかな?!煎茶&プレーンバゲット☆

フランスパンのレッスンバゲットクープがうまく開かず
バゲット作りはトラウマになっていて・・・すっかり遠ざかっていました021.gif
何故か久しぶりにがバゲットが焼きたくなって、リベンジ大作戦決行です034.gif
春のバゲットということで056.gif
煎茶を加えた緑のバゲットとプレーンのバゲット2本焼きました037.gif
クープの花は開いているでしょうか039.gif
う~ん。。満開というより、七分咲きという感じですね045.gif

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まだまだ納得のいく出来栄えではないけれど・・・でもお味はGOODです011.gif
お茶のバゲットは色だけでなく、しっかり香りと味を感じます043.gif

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手間も時間もかかるバゲットだけど059.gif059.gif059.gif
今度はもっともっと綺麗にクープの花を開かせたいな056.gif
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by atelier_lilica | 2012-03-04 17:08 | パン | Trackback | Comments(0)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


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