パン三昧☆

忙しさに追われてさぼり続けたツケが今頃回ってきたようで…
連日、パンの補講に通っています008.gif
今日も会社帰りにパン教室です。
習ったのは…
バイツェンミッシュブロード
ウォールナッツ・バイツェン・ミッシュブロード
パン・ド・カンパーニュ
プレッツェル
いろんな種類のパンを盛りだくさんに教えていただきました。
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試食用にオープンサンドのトッピングも盛りだくさんに用意していただいて
焼きたてパンの上にお好みの具材を乗せて、なんとも贅沢なdinnerになりました011.gif
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e0141159_22505541.jpgお土産に
サワー種
いただきました037.gif
最低12時間059.gif059.gif059.gif
常温で発酵させます。
忘れないうちに
バイツェンミッシュブロード
復習をしなくちゃ060.gif
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by atelier_lilica | 2011-02-23 22:59 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


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