古代のパン☆

パンの補講に行ってきました。
昨年の秋はめちゃめちゃ忙しくて全然パンのレッスンを受けられず008.gif
何故か??卒業後に補講です。

今日習うのは『古代のパン
古代エジプトから古代ギリシャへ…
パンの焼き窯の進化
パンに糖分が加わるようになり、現代のパンに近づいていく歴史をうかがって
いつでも美味しいパンが食べられる現代に生きている私は
本当に幸せなんだな043.gifと再認識。
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ぶどう酵母で焼いたちょっと大きめの黒いパンと
成形をせずにスプーンでのばして焼いたちょっと小さい薄型パン
チーズをはさんだらまた格別のお味です011.gif

いつものパンよりかなりハードですが、噛めば噛むほど味のあるパン
古代のエジプトに思いを馳せ、美味しくいただきました037.gif
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by atelier_lilica | 2011-02-19 21:51 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪    2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


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