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余った生クリームの保存法♡

今日は、とても風が強いですね120.png
春一番かと思いきや、昨年より14日も早く2月15日に観測されているそうです。
ということは、この強風春何番かしら??

「春眠暁を覚えず」という言葉がピッタリの季節178.png
3月18日は「春の睡眠の日」だそうです。
最近、花粉症の薬の影響でいつでも眠い・・
睡眠時間は、たっぷりとれていてもそれでもすぐに寝れそうです152.png

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今日は、余ってしまった生クリームの保存法をご紹介109.png
デコレーションケーキを作る時に少しだけ残ってしまうクレームシャンティ(生クリーム)
捨てるのは惜しいし、コーヒーに入れても使い切れない・・
そんな時、冷凍保存がお勧めです110.png

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ラップの上にクリームを絞り出し、そのまま冷凍庫へ。
しっかり固まったら保存容器に入れて再び冷凍庫へGo101.png

解凍しなくても、そのままコーヒーに浮かべればウインナーコーヒー
プリンゼリーにのせればお洒落なデザートに変身です181.png

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無理に使い切らなくても、上手に冷凍保存して活用してくださいね111.png


# by atelier_lilica | 2024-03-18 16:52 | 未分類 | Comments(0)

いちごのケーキ de お誕生日♡

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あっという間に3月です179.png
いよいよ春到来 179.pngSpring has come179.png
嬉しいことばかりなようですが・・花粉がすごいことになっています103.png
空気清浄機フル稼働でも、歯が立ちません。

昨日は、だいずくん(トイプードル)の誕生日110.png
お誕生日のケーキは、2段重ねのショートケーキに
だいずくんのマジパンものせました109.png

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お誕生日のお祝いに182.pngだいずくんの双子の
こゆちゃんが駆けつけてくれました。
久しぶりに会ったこゆちゃんとの間に・・ちょっと距離感がありますね119.png

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だいずくんと誕生日ケーキの記念撮影です。101.png

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だいずくんは『いくつになったの?』って、
3回目の閏日バースデーということは、そう、あっという間に 12歳です!
年を重ねても、シニアなんて言わせません112.png
病気なんかしないで、ずっとずっと側にいてね!


# by atelier_lilica | 2024-03-01 11:50 | 菓子 | Comments(0)

3度のご飯より大好きなパンとケーキを手造りで楽しんでいます♪2代目相棒☆だいずくん(トイプードル♂)との日常もご紹介していきます!


by atelier_lilica